하늘마음 한의원

체중에 대한 상담을 하게 되면 공통적인 경우가 있습니다.

“1년동안 10kg이 늘었어요” “3년동안 15kg가 서서히 늘었어요”

이런 경우 “이유가 뭘까요?”라고 물어보면 대부분 식사량증가, 운동량부족, 야식, 음주 등을 순순히(?) 이야기 하십니다. 결국 대부분의 체중증가에는 이유가 있다는 점입니다.이런 부분을 개선하지 않고 체중만 빼는 다이어트는 반드시 다이어트 전으로 돌아오게 됩니다. 원인을 치료하기 않았기 때문입니다. 원인만 개선해 주면 1년간 10kg던 3년간 15kg던 거꾸로 같은 시간만큼 같은 체중이 빠질 수 있습니다. 그래서 살은 빼는게 아니라 빠지는 것이라는 말이 옳습니다. 운동, 약물, 수술등 다이어트 방법들은 다양하겠지만 그중에 가장 효과 좋고 요요가 없는 좋은 방법은 식이조절입니다. 식이요법도 너무나 다양하지만 적어도 다음의 세가지 원칙을 지켜주시면 도움이 됩니다.



1. 소식한다

하루에 한숫가락 만큼의 음식이 소화되지 못하고 몸에 남으면 100일이면 100숫가락 만큼의 양이, 1년이면 365숫가락 만큼이 몸에 축적됩니다. 보통 체중이 느는 사람들은 하루에 한스푼뿐 아니라 그 이상 드시기 때문에 시간이 지날수록 몸에 쌓이는 영양독소는 급격히 쌓여만 갑니다. 하루를 보낼 때 오늘 내가 받아들일 수 있는 양보다 많았을지 적었을지 체크해 보는 것이 필요합니다. 밥먹을 때 포만감이 느껴지는데도 더 먹는다거나, 특별히 배고프지 않지만 끼니때가 되었기에 당연히 습관적으로 먹거나, 뭔가 공허한 기분이 채워지는 느낌이 있는데 먹어서 채운다면 하루에 한스푼 이상 먹게 됩니다. 이것이 시간이 지날수록 체중을 늘게하는 원인이 됩니다.또한 간헐적 단식에서 설명했듯이 소식을 통해 공복인 시간을 마련할수록 우리 몸은 몸안의 내용물을 슬기롭게 버릴건 버리고, 재배치, 재조립을 하게 되므로 좀 더 깨끗하고 효율적인 몸상태를 만들 수 있습니다.

게다가 단식과 소식은 욕심을 절제하고 마음을 비우는 효과도 있어서 모든 일에 여유로운 대응을 할 수 있으므로 일도 잘되고 원하는 것에 집중해서 성공을 이루는 것을 도와주기도 합니다. 핸드폰하면서 운전하는 것과 상황을 여유있게 확인하면서 운전하는 것의 차이를 떠올려 보신다면 이해가 쉬울 것입니다. 빠른 속도로 잘 운전하고 싶다면 머리를 맑게 하시는 것이 좋듯 소식은 음식에 대한 집착과 소화에 대한 몸의 부담을 덜어줄 수 있습니다.



2. 야채 과일로 배부르게 먹는다.

생채식을 평생 했다는 사례들을 살펴보면 건강하게 무병장수를 유지하는 분들이 많습니다. 채식에 대한 오해중에 육식만 아니면 채식일거라 생각할 수 있지만 밀가루, 과당, 설탕, 나쁜기름, 인스턴트등은 채식도 아니고 건강한 음식도 아닙니다. 제가 쓸 글중에 생채식과 음식 등급에 관련한 글을 참조하시면 이해에 도움이 되실 것입니다. 생채식으로 드실때에는 일반식보다 포만감이 오래 가지 않으므로 조금 배부르게 드시는 것이 좋습니다.



3. 야채 고기 좋은기름으로 배부르게 먹는다

저탄고지식단(당질제한식단)을 통해서 살이 빠졌다는 사례도 많이 있습니다. 평소에 질좋은 지방을 먹지않고 흰쌀, 밀가루, 설탕, 쥬스, 나쁜 지방과 유제품, 가공음식을 많이 먹어서 살이 쪘다는 반증이기도 합니다. 풀먹은 소고기, 유기농 돼지고기, 닭, 계란을 먹을때에는 탄수화물을 피하는 것이 좋습니다. 사람은 물만 먹고도 30일을 생존할 수 있듯이 우리 몸은 조금만 먹어도 생존할 수 있기 때문에 탄수화물, 지방 단백질을 골고루 많이 먹는 것은 하루에 필요한 영양소를 대번에 넘길 가능성이 아주 높습니다. 우리는 모든 영양소를 다 맛보고 소화시킬 수 있는 자유와 능력이 있지만 한끼에 그 모든 것을 다 많이 먹으려는 노력은 자유가 아니라 자기학대입니다. 특별한 질병이 없이 체중체형만 교정하고 싶다면 위에 적어놓은 원칙으로 세상의 다양한 맛있는 것도 먹으면서도 서서히 살이 빠지게 할 수 있습니다.

2번 3번 식사방법은 소식으로만 살기에는 뭔가 아쉽기도 하기에 알아두면 좋은 식사방법입니다. 배부르게 먹는다 하더라도 탄수화물, 지방, 단백질중에 한가지로 몰아서 먹는다면 섞어서 먹는 것보다 소화가 쉽습니다. 게다가 한가지 과일, 한가지 고기로만 먹을 때 많이 먹어도 더 소화효과가 좋습니다. 결국 완전히 소화시키는 완전소화야 말로 독소를 만들지 않는 건강한 식생활 습관입니다.

우리가 식물을 기를 때 아무렇게나 씨를 뿌려놓아도 잘 자랄 수 있겠지만 물과 거름을 정확히 주고 정성껏 관리를 해준다면 어떤 상황에서도 잘 길려낼 수 있을 것입니다. 비만치료에 한약과 심부온열치료, 담당의료진과의 상담은 물과 거름과 정성이 되어서 시간을 단축하고 효과있는 결과로 만들 수 있습니다. 1년에 10kg 감량이 가능한 식생활습관을 만든뒤에 한약과 내원치료를 하게 되면 3개월에 10kg도 빠질수가 있습니다.

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